Σε ανεξέλεγκτους ρυθμούς καλπάζει η ακρίβεια καθώς οι τιμές των τροφίμων έχουν αυξηθεί πολλαπλάσια σε σχέση με τους μισθούς, παρά το γεγονός ότι το κύμα αυτό έχει ανακοπεί.

Είναι χαρακτηριστικό ότι σύμφωνα με τα στοιχεία της ΕΛΣΤΑΤ, ο πληθωρισμός των τροφίμων από το Μάιο του 2021 μέχρι και το Μάιο του 2024, έχει αυξηθεί 295 μονάδες σωρευτικά.

Την ίδια στιγμή, ο μέσος μισθός από το Μάιο του 2021 μέχρι και το Μάιο του 2024 έχει σημειώσει αύξηση 11,9%, καθώς από 1.170 ευρώ έχει πάει στα 1.251 ευρώ το μήνα.

Το πρόβλημα γίνεται μεγαλύτερο για τα χαμηλά εισοδήματα. Αυτό συμβαίνει γιατί ξοδεύουν περισσότερα, για να καλύψουν την ανάγκη της σίτισης. Για παράδειγμα, το 2021, ένας πολίτης με μισθό 750 ευρώ, ξόδευε για τρόφιμα το 20% του εισοδήματος. Από το 2021 έως σήμερα, ένας πολίτης με μισθό 750 ευρώ, ξοδεύει το 25% του εισοδήματος.

Ανησυχητικό είναι παράλληλα το στοιχείο από την ΕΛΣΤΑΤ που δείχνει ότι περισσότεροι από 650.000 άνθρωποι αντιμετωπίζουν πρόβλημα ακόμα και για να καλύψουν σωστά τις διατροφικές τους ανάγκες, κάτι που οφείλεται και στη σχέση τιμών-μισθών.